جمعية المطاعم السياحية الاردنية Jordan Restaurant Association -JRA
The Jordan Restaurant Association (JRA) is a mandatory not- for – profit membership association empowered by Law no (47) in 2002. Created by the Ministry of Tourism & Antiquities, the association is supported by classified restaurant owners to represent and serve Jordans’ growing Restaurant Industry.
consultant
Mission
To be the dynamic force behind the protection, development and promotion of the restaurant industry
Vision
The restaurant and food service industry is a powerful and regionally competitive sector that contributes to the growth of
the Jordanian tourism economy.
Tel. + 962 6 462 1558 /9
Fax. +962 6 462 9 299
Mobile : + 962 79 5200 181
Location: Amman, 116 Al Motasem St.
E-mail: info[@]jra.jo
عضاء مجلس الادارة
السيد عصام فخرالدين – رئيس مجلس الادارة
هو رئيس مجلس الادارة ومؤسس لمجموعة اتيكو فخرالدين ، شركة اردنية تدير عدة منشآت سياحية ، وتملك فندق مصنف اربع نجوم بالاضافة الى اثنا عشر منشأة سياحية من مطاعم وكوفي شوب وبار تقدم اصناف مختلفة من الماكولات العالمية في كل من الاردن والشرق والاوسط.
هدف المجموعة هو تقديم خدمة مميزة للجميع . السيد عصام حاصل على شهادتين في الماجستير في كل من التسويق وادارة الموارد البشرية من جامعة ويبستر – سانت لويس / ميسوري
السيد محمد الهام المدفعي – امين السر
حاصل على شهادة البكالوريوس في ادارة الاعمال من جامعة ASU ، مالك ومدير عام مطعم خطار وكذلك المدير العام لشركة My Management لاقامة الفعاليات ، منتج ومقدم برامج على الاذاعة.
السيد زهير النجار – امين الصندوق
حاصل على شهادة البكالوريوس في ادارة الاعمال من الجامعة الاردنية ، عمل في دائرة ضريبة المبيعات لمدة 10 سنوات.
مالك لمطعم ميس الريم السياحي وفندق الوردة الزرقاء ، لديه من الخبرة ما يزيد عن 15 سنة في مجال السياحة.
السيد علي عرموش
حاصل على شهادة بكالوريوس من الجامعة الامريكية في سويسرا عام 1983 ،شريك مؤسس ونائب رئيس مجلس ادارة شركة عرموش للاستثمارات السياحية والتي تملك الحق الحصري لتطوير العلامة التجارية لسلسلة مطاعم ماكدونالدز في الاردن . مستثمر في عدة شركات في قطاع النقل
السيد شكري السلفيتي
حاصل على بكالوريوس هندسة مدني وماجستير في ادارة الاعمال من الولايات المتحدة الامريكية ، مالك ومدير عام كوفي شوب موكا منذ العام 1996 ، شريك في الشركة الهندسية للمواد والبناء EBM
السيد نقولا تشخلاكيس
هو المؤسس والمدير العام والرئيس التنفيذي في شركة حصاد الخير للاستثمار التي تمتلك وتدير مخابز ومطاعم “كرمز” في الاردن – عمان.
كما يشغل السيد تشخلاكيس منصب الرئيس التنفيذي للعمليات في شركة المطاحن ومعامل المعكرونة الحديثة، وهو عضو هيئة المديرين في نفس الشركة التي مقرّها عمان – الاردن.
حاصل على بكالوريوس بيولوجيا من جامعة ميامي الامريكية، وعلى درجة الماجستير في علوم وتكنولوجيا الاغذية من الجامعة الاردنية، بالاضافة الى دراسته لتخصص هندسة المطاحن في المدرسة السويسرية والتي تعد واحدة من اهم وافضل المراكز التدريبية الدولية لتكنولوجيا طحن الحبوب ومعهد لوتزيرن للخبز في سويسرا.
كذلك هو عضو في رابطة اصحاب المطاحن العالمية IAOM ، وعضو مجلس ادارة الرابطة الدولية لاصحاب المطاحن في الشرق الاوسط وشرق افريقيا IAOM . وهو ايضا” رئيس اتحاد جمعية المطاحن والحبوب التعاونية في الاردن، وعضو مجلس التغذية الاعلى الاردني، كما شغل منصب عضو المجلس الاعلى للتغذية الاردني لتحسين التغذية GAIN ، ومع فريق الادارة التنفيذي لدعم الطحين FFI .
السيد عدي حوراني
يملك السيد حوراني ما يزيد عن 25 عام من الخبرة في مجال المطاعم ، وهو مؤسس ومالك شركة الذوق الرفيع في الاردن والتي تاسست في العام 2005 ، وتملك حق العلامة التجارية لمطاعم Java U Café في كل من مينا وتركيا وكذلك مطاعم زوكا كافيه.
قبل ذلك كان السيد عدي مدير عام شركة غنيم للتجارة – الكويت في العام 2003، وكان مسؤول عن العلامات التجارية لمطاعم مثل Chili’s, Johnny Carinos و the Coffee bean and Tea leaf بالاضافة الى علامات تجارية اخرى.
في العام 2002 شغر منصب نائب رئيس مجلس الادارة لمجموعة ميتروميديا للمطاعم في الولايات المتحدة الامريكية والتي كانت مسؤولة عن العلامات التجارية Steak and Ale and Bennigan’s .
السيد حوراني حاصل على درجة البكالوريوس في ادارة الاعمال من جامعة هارتفورد – اميركا
السيد طه الضمور
محاسب ومالك لمطعم كير- حرص في الكرك ، حاصل على جائزة الملك عبدالله الثاني للتميز