منتج جديد في سوق المحليات الطبيعية: رجل اعمال أردني يقدم بديل السكرجديد بمواصفات صحية ومستدامة في هولندا
ما يعتبره الآخرون بقايا تعتبره شركة ” Fooditive” مورداً أولياً. انه بديل السكرجديد،طبيعي بنسبة 100٪ يتم إنتاجه من بقايا التفاح والكمثرى، مما يحوله الى بديل للسكرخالٍ من المواد الكيميائية والحساسية. اصبح المحلي مثمرًا بعد أن لاحظ عالم الطعام الأردني السيد مؤيد أبوشخيدم الذي أكتشف أن مجال المحليات الذي يتم التداول به بمليارات الدولارات يسيطر عليه محليات غير صحية ونادراً ما شهدت تغييراً حقيقيا في قيمتها الغذائية.
تتمثل مهمة شركة ” Fooditive ” في تطوير إضافات غذائية تساهم في تكوين جسم صحي وبيئة صحية. ومع استمرار واصرار السيد مؤيد أبوشخيدم في ايلاء هذه القضية جل اهتمامه. وفي عام 2019 ، جذبت المهتم بالاضافات الغذائية انتباه الشركات العالمية والبنوك وحصل على قرض لتمويل مشروعه الابتكاري
” الشركةتساهم في صناعة الأغذية الأوروبية من خلال تقديم بدائل صحية للمحليات الكيميائية بالإضافة إلى ذلك ، هذا المنتج يساعد في محاربة هدرالطعام. وهذا يتماشى كذلك مع رؤيتنا الخاصة بايجاد بنك للطعام. يريد بنك روتردام تسهيل ودعم رواد الأعمال في الصناعات الزراعية والغذائية ، الآن وفي المستقبل للمساهمة في طريقة أكثراستدامة لتوفير الطعام للعالم”( ويل هوبمانزمدير حساب المشاريع الصغيرة والمتوسطة في بنك ر
