المقالات

نشر في: 18 حزيران/يونيو 2016
| طباعة |

شاورما

الشاورما وصفة صعبة تكمن في رصّ قطع اللحم أو الدجاج على السيخ، شويها وتقطيعها الى شرائح رفيعة عند النضج. ولكنها أصبحت الآن وصفة سهلة تحضر في المنزل من خلال وصفاتنا المتنوعة. فيمكنك تحضير الشاورما وتقديمها كطبق أو ساندويش مع الخضار الطازجة والصلصات الخاصة بها.

أصبح من السهل تحضير وصفة شاورما بالفرن اللذيذة من مجموعة وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!

مقادير شاورما بالفرن

 
دجاج فيليه مقطع 
حبة بصل ابيض مقطع 
حبة فليفلة خظراء مقطع 
بطاطا للغلي، جاهز 
البهارات: ملح، ثوم بودرة ،بصل بودرة، بهارات مشكل عادي 
زيت نباتي للتشويح
1 علبة قشطة 
٣ ملعقة كبيرة جبن كريم

طريقة تحضير شاورما بالفرن

 

١. في مقلاة على نار عالية، نضع الدجاج ونقلب لغاية ما ينضج. وبعد ذلك نضع القليل من الزيت النباتي ونضع البصل والفليفلة الخضراء ونشوح على نار عالية.

٢. نضع الملح والبهارات حسب الرغبة وبعدها نطفئ النار ونغلي البطاطا الجاهزة  ثم نصفيها من الزيت، وبعدها نضعها في صنية الفرن ونضع فوقها الدجاج.



يسمح بنقل المادة أو جزء منها بشرط ذكر المصدر